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La Cuvée Smith Haut Lafitte est issu de 62% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 6% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Le vin de style classique, présente une belle expression du terroir de graves günziennes qui se traduit par des notes fumées tout à fait uniques.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Paré d'une robe soutenue et brillante, ce vin privilégie dans son puissant bouquet les arômes de vanille, de grillé, de moka et de chocolat légués par un élevage de dix-huit mois en barriques, neuves à 60 %. Toutefois le fruit - la mûre, la myrtille - est bien présent ; sous-jacent au nez, il reprend ses droits au palais, qui révèle des tanins encore fougueux en finale. Ample et longue, la structure est garante d'un solide potentiel."
L'oeil
Une belle robe rouge carmin, brillante.
Le nez
Le bouquet dévoile des arômes nets de fruits noirs qui s’accompagnent par des notes marines iodées.
La bouche
L'attaque en bouche est à la fois tendre et puissante pour se développer sur un fruit noir exubérant jusqu'en finale avec de belles notes florales et épicées d'une grande longueur.
Garde
15 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
4.55/5
2 / 3 Le Guide Hachette
93 / 100 Parker Wine Advocate
18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
89 / 100 Decanter
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
96 / 100 James Suckling
17.5 / 20 Jancis Robinson
94 / 100 Wine Spectator
94 / 100 Jean-Marc Quarin
93 / 100 Vinous
94 / 100 Wine Decider
4.79/5
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Château Smith Haut Lafitte est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Smith Haut Lafitte 2014.