1

Coonawarra Series - Cabernet Sauvignon Parker Coonawarra Vin Rouge | Coonawarra

2019 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Coonawarra Series - Cabernet Sauvignon - PARKER COONAWARRA - 2019 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

South World Wines

Livraison standard : estimée entre le 12 et le 13 juil.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Les raisins du Coonawarra Series proviennent de plusieurs parcelles du Coonawarra, majoritairement du Sud, y compris les parcelles du vignoble «Abbey». Le millésime 2019 a permis une longue maturation donnant des raisins de grande qualité. Environ 65% de l'assemblage est élevé en fût de chêne français pendant 6 à 15 mois. Un très beau vin à boire jeune mais qui peut attendre encore 5 ans en cave.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis profond avec une bordure rouge grenat.

Le nez

Nez intense et complexe avec des notes chaleureuses de boîte à cigares, de chocolat noir et de cerise. Des notes d'épices, de feuille de tabac et d'eucalyptus vienne s'en mêler.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

La bouche est mi-corsée aux saveurs de fruits rouges et noirs, de sous-bois avec des tanins souples et ronds. La finale est longue et nette.

Vin Corsé | Fruité | Gouleyant | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2021-2025

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir Vignoble Abbey au Sud du Coonawarra

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.

Viandes

Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier

Poissons & fruits de mer

Poissons charnus, poissons en sauce

Légumes

Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées

Fromages

Fromages affinés, vieux, puissants

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

PARKER COONAWARRA

PARKER COONAWARRA est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coonawarra Series - Cabernet Sauvignon 2019.