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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La meilleure offre pour ce vin
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South World WinesLivraison standard : estimée entre le 29 oct. et le 2 nov.
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En quelques mots ...
Magnifique assemblage de Shiraz (74%) en co-fermentation avec du Viognier et 24% de Grenache et Mataro. On retrouve bien ici le savoir-faire de HENSCHKE, qui, selon la RVF, produit les meilleurs vins d'Australie ! La touche de viognier apporte douceur ainsi que son élevage en fûts de chêne français de 10 mois. En bref, un magnifique vin qui nous fera à coup sûr voyager à l'autre bout du monde !
La dégustation
L'oeil
Une profonde couleur pourpre avec des reflets magenta parent le vin de ce grand Domaine qu'est Henschke.
Le nez
Arômes parfumés de groseille rouge, de framboise, de bleuet et de prune avec des notes épicées de laurier, de sauge, de poivre noir et de muscade.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche juteuse et souple est riche et texturée avec des petits fruits épicés et bien équilibrée par une acidité fraîche et des tanins fins pour une finale longue et élégante.
Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2021-2035
Service
18°C
Cépages Grenache, Mataró, shiraz, Viognier
Terroir Sols argilo-sableux bruns.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.
Viandes
Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier
Fromages
Fromages affinés, vieux, puissants
Notes des guides
91 / 100 Decanter
91 / 100 Wine Spectator
Avis clients
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HENSCHKE
HENSCHKE est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Henry's Seven 2019.
Appellation
Barossa Valley
L'appellation Barossa Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu HENSCHKE avec ses 16 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.
Voir la page appellation
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