O. FOURNIER ARGENTINE

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O. FOURNIER ARGENTINE

En 2002, il a fait l’acquisition d’un bodega dans la Ribera del Duero qui avait été créée une vingtaine d‘années plus tôt. Le chai a été entièrement repensé et modernisé. Le domaine comprend une centaine d’hectares dont 60 plantés en vigne. A l’exception d’un hectare de merlot, tout est planté en tinto fino, avec des vignes dont l’âge varie de 55 à 25 ans. Plantées dans des sols caillouteux et sableux sur socle d’argile, elles produisent des rendements de l’ordre de 20 hl par hectares. O. Fournier ne cache pas son ambition et met tout en œuvre pour devenir l’un des grands noms de la Ribera del Duero : vendanges manuelles, tri drastique des raisins, foulage partiel des raisins avant fermentation, cuves (bois et inox) thermorégulées, pressoir hydraulique, élevage en barriques (80% de chêne français). Remarqué par la critique dès les premiers millésimes (2002 et 2003), O Fournier a confirmé depuis son statut de valeur montante de la région. La gamme s’articule autour de quatre cuvées qui expriment la hiérarchie des styles de la Ribera del Duero : Urban est un vin souple et fruité avec un élevage très court (3 mois) sous bois, Spida et Alpha Spida sont des évocations plus classiques de la région avec des élevages de 12 et 20 mois, O Fournier une cuvée spéciale élaborée dans les meilleures années.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Alpha crux blend - tempranillo, malbec, cabernet sauvignon Rouge 2008 Mendoza Pas de note
Beta crux - tempranillo, malbec, touriga nacional Rouge 2010 Mendoza Pas de note
Alpha crux blend - tempranillo, malbec, cabernet sauvignon Rouge 2007 Mendoza Pas de note
Alpha crux blend - tempranillo, malbec, merlot Rouge 2005 Valle de Uco Pas de note
Alpha crux - malbec Rouge 2010 Valle de Uco Pas de note
Urban uco blend - malbec, tempranillo Rouge 2015 Valle de Uco Pas de note
Urban uco blend - malbec, tempranillo Rouge 2013 Valle de Uco Pas de note
Urban uco - torrontes Blanc 2015 Mendoza Pas de note
Urban uco - torrontes Blanc 2014 Mendoza Pas de note
Urban uco - malbec Rouge 2015 Valle de Uco Pas de note
Urban uco - malbec Rouge 2014 Valle de Uco Pas de note
Urban uco blend - malbec, tempranillo Rouge 2014 Valle de Uco Pas de note
Beta crux - tempranillo, malbec, touriga nacional Rouge 2011 Mendoza Pas de note

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Argentine Argentine ● 1 likes ● 28 twils ● 0 producteurs
Argentine, le pays du Malbec. «Bienvenida en el pais del Malbec». En Argentine le cépage Malbec est roi, comme l’est le Pinot Noir en Bourgogne. Sur les quelques 210 000 hectares de vignes que compte l’Argentine plantés dans les régions de Mendoza, de San Juan, de Cafayte, de la Rioja, et du Rio Negro, on retrouve deux cépages principaux : le Malbec pour les Rouges, et le Torrontes pou... En savoir plus.