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Goutte D'or Beaumont - Demi-bouteille Vin Blanc ● Autres appellations de Walker Bay

2021 37.5cl

Plus que 6 bouteilles

37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Goutte d'Or - BEAUMONT - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Produit à partir de raisins, naturellement botrytisés, de Chenin Blanc dans un style signature qui est élégant, frais et très bien équilibré entre douceur et acidité. En tant que spécialiste du Chenin Blanc, ce style de liquoreux, dont leur premier millésime a été produit en 1996, est un incontournable de la gamme de vins du domaine BEAUMONT.

La dégustation

L'oeil

Très jolie couleur jaune paille pâle.

Le nez

Nez aux notes de citron et citron vert frais combinés avec de la fleur d'oranger, des notes d'épices et des arômes de miel

Vin Epicé | Gourmand | Mielleux

La bouche

Vibrant et vif avec une acidité rafraîchissante qui transparaît en bouche.

Vin Elégant | Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chenin blanc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

11%

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras

Fromages

Roquefort ou d'autres fromages bleus intense

Desserts

Tarte Tatin, crème brûlée, ou desserts à base de fruits cuits

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BEAUMONT

BEAUMONT est un domaine situé dans la région Walker Bay en Afrique du Sud, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Goutte d'Or 2021.