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Cape Vintage Beaumont - Demi-bouteille Vin Rouge ● Autres appellations de Walker Bay

2018 37.5cl

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37.5cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Cape Vintage - BEAUMONT - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce style porto a été produit dans le plus pur style Beaumont… foulé aux pieds ! Un assemblage de Tinta Barocca et de Pinotage vinifié de manière traditionnelle puis élevé en fûts de chêne de 10 vins pendant 2 ans après la fortification.

La dégustation

L'oeil

Superbe couleur rouge cerise, avec des tons carmin et marron brillante, profonde et limpide.

Le nez

Nez épicé intense dominé par le clou de girofle, la cannelle, la muscade et les fruits noirs.

Vin Doux | Epicé | Gourmand

La bouche

Une grande bouche bien équilibrée de prune noire, d'épices et d'un soupçon de bois grillé.

Vin Boisé | Corsé | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages pinotage, Tinta barroca

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

17%

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras

Fromages

Des fromages à pâte persillée

Desserts

Fondant au chocolat

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BEAUMONT

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BEAUMONT est un domaine situé dans la région Walker Bay en Afrique du Sud, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cape Vintage 2018.

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