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50 % vermentino, 25 % roussanne et 25 % grenache blanc
L'oeil
La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.
La bouche
L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.
Garde
20 ans
Apogée
Des a present
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Agneau de sisteron
Légumes
Petits legumes farcis
Fromages
Fromages de chevre
Vous l'avez goûté ?
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Château Les Eydins est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L' Ouviere Eydins 2017.