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En quelques mots ...
Le Vin Volnay du domaine Jean Vaudoisey-Berget incarne l'excellence de la Bourgogne à travers une bouteille raffinée et envoûtante. Issu de l'appellation prestigieuse de Volnay, ce vin rouge incarne le terroir unique de la région avec une élégance inégalée. Enveloppé dans une robe d'un rouge profond et brillant, ce nectar dévoile un bouquet aromatique complexe où se mêlent subtilement des notes de fruits rouges, de violette et d'épices douces. En bouche, le Vin Volnay révèle une structure soyeuse et équilibrée, mettant en avant des tanins fins et une acidité vive qui lui confèrent une belle longueur en finale. Ce cru incarne le mariage parfait entre la puissance et la délicatesse, offrant une expérience sensorielle incomparable à chaque gorgée. À déguster avec des mets fins tels qu'un magret de canard rôti ou un plateau de fromages affinés, le Vin Volnay de Jean Vaudoisey-Berget est une invitation à découvrir l'excellence et le raffinement des vins de Bourgogne. Une bouteille qui séduira les connaisseurs en quête d'émotions et de subtilité dans chaque verre.
La dégustation
L'oeil
Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.
Le nez
Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire oolithique.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de faisan.
Viandes
Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.
Légumes
Wok de légumes.
Fromages
Fromages aux saveurs affirmées.
Desserts
Poire au vin.
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Jean Vaudoisey-Berget
Jean Vaudoisey-Berget est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay .
Appellation
Volnay
L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean Vaudoisey-Berget avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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