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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
En quelques mots ...
Cette parcelle entièrement plantée en Pinot noir date de 1985. Malgré une météo difficile, les rendements ont été bons et qualitatifs.
La dégustation
L'oeil
Robe de couleur pourpre.
Le nez
Nez ouvert, on ressent des arômes de fruits rouges et noirs et une petite touche de poivre blanc.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche présentant une bonne amplitude, les tannins sont soyeux, beaucoup de souplesse.
Vin Aromatique | Elégant | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Osso Bucco, tajine de veau, poulet aux cèpes
Poissons & fruits de mer
Thon rouge
Légumes
Gratin d'épinards
Fromages
Saint Nectaire, brie, Pont l'Evêque
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Domaine de Bellene
Domaine de Bellene est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay "Les Grands Poisots" 2014.
Appellation
Volnay
L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de Bellene avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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