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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 14 et le 15 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin blanc comme l'on aime ! Avec des cépages rares et cette cuvée tradition blanc décroche successivement des médailles d'or aux concours des corbières et à paris ! Fruité, fraicheur et minéral, il séduit le nez par des arômes avec des fruits mûrs. juteux et sans sécher la bouche, une belle longueur à la finale. 25% bourboulenc, 50% roussanne, 25% vermentino ou rolle. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, vinification classique, pressurage direct, remontage, elevage en cuve inox, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur jaune, pâle, reflets verts.
Le nez
Expressif, fruité, généreux arômes de fleurs blanches, arômes de tilleul, généreux arômes d'agrumes, arômes de fruits mûrs, arômes de fruits blancs, arômes de minéral.
La bouche
Complexe, intense, juteuse, généreuses notes de fleurs blanches, légères notes de tilleul, légères notes d'agrumes, tanins elégants, tanins ronds, longs, rond, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Aïoli, asperges, aspics au jambon.
Viandes
Lapin braisé, poulet aux morilles.
Poissons & fruits de mer
Crabes farcies, coquilles Saint Jacques à la nage, oursins.
Légumes
Légumes grillés au thym.
Fromages
Fromage de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Chateau La Bastide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition .