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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
.50% grenache, 50% mourvèdre. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, vinification classique, bâtonnage régulier, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, bâtonnage régulier
L'oeil
Couleur grenat, dense, reflets rubis.
Le nez
Aromatique, distingué, généreux arômes de cerise griotte, généreux arômes de fraise, intenses arômes de fruits rouges, généreux arômes de garrigue, subtils arômes de réglisse, légers arômes de fumé.
La bouche
Elégante, riche, enveloppée, généreuses notes de fleurs, légères notes de violette, intenses notes de fruits confiturés, tanins fins, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Garde
2026 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Grenache, Mourvedre
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Chateau La Bastide
Chateau La Bastide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau La Bastide - Exubérance 2019.