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Clos Rougeard fait figure d'exception sur l'appellation Saumur-Champigny. Une grande rigueur, associée à la quête intransigeante de l'expression du terroir conduit ce domaine à produire des vins que les connaisseurs s'arrachent aujourd'hui.
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Superbe bouquet de fruits rouges. Notes de végétales et florales, telles que la violette, les sous-bois.
La bouche
Bouche riche et corpulente tout en gardant une belle fraicheur en finale.
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
150cl
Carafage
90 min.
Entrées
Apéritif, Tapas.
Viandes
Fondue vigneronne, petit salé aux lentilles, pièce de boeuf marinée.
Légumes
Omelette aux champignons, artichauts, galettes de pommes de terre.
Fromages
Fromages fermiers.
Desserts
Fondant au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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CLOS ROUGEARD est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saumur-champigny 2012.
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