Puligny-Montrachet les Levrons Domaine Bitouzet-Prieur Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

2017 75cl

3 notes de guides

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Puligny-Montrachet Les Levrons - Domaine Bitouzet-Prieur - 2017 - Blanc

Classique
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

Le Lieu dit Les Levrons, se situe au nord de Puligny Montrachet, en dessous du lieu-dit classé en 1er cru « Les champs Canets ».

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, avec des nuances jaunes très pâles.

Le nez

Au nez, les arômes de fleurs blanches de prime jeunesse, dominent, puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant. Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols granitiques, grandes plaines.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de langoustines

Viandes

Volailles en sauce

Poissons & fruits de mer

Poissons fins

Légumes

Risotto poireaux noisettes.

Fromages

Fromage crémeux comme le Brillat Savarin

Desserts

Pomme au four.

Notes des guides

4.53/5

(3 notes de guides)

91 / 100 Burghound

91 / 100 Vinous

90 / 100 Wine Decider

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Domaine Bitouzet-Prieur

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Domaine Bitouzet-Prieur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Les Levrons 2017.

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