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Domaine Bitouzet-Prieur

Puligny-Montrachet les Levrons 2018 | Puligny-Montrachet Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Puligny-Montrachet Les Levrons - Domaine Bitouzet-Prieur - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Lieu dit Les Levrons, se situe au nord de Puligny Montrachet, en dessous du lieu-dit classé en 1er cru « Les champs Canets ».

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, avec des nuances jaunes très pâles.

Le nez

Au nez, les arômes de fleurs blanches de prime jeunesse, dominent, puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant. Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de langoustines.

Viandes

Volailles en sauce.

Poissons & fruits de mer

Poissons fins.

Légumes

Risotto poireaux noisettes.

Fromages

Fromage crémeux comme le Brillat Savarin.

Desserts

Pomme au four.

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Domaine Bitouzet-Prieur

Domaine Bitouzet-Prieur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Les Levrons 2018.