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Puligny-Montrachet Premier Cru Sous le Puits Ropiteau Frères Vin Blanc ● Puligny-Montrachet
2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Ce vin est destiné à honorer une cuisine raffinée: poulet de Bresse en sauce, du veau poêlé aux champignons, le foie gras, le homard et la langouste, les poissons de mer et les fromages tels que les chèvres, le Reblochon et le Brie de Meaux.
La dégustation
L'oeil
Robe or.
Le nez
Arômes de citron et de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Vin opulent et minéral, avec une grande persistance en bouche.
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols bruns calcaires.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras
Viandes
Poulet de Bresse en sauce, veau poêlé aux champignons
Poissons & fruits de mer
Crustacés et des coquillages, des poissons grillés
Fromages
Fromages de chèvre, Roblochon, Brie de Meaux
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Ropiteau Frères
Ropiteau Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Premier Cru Sous Le Puits 2017.
Appellation
Puligny-Montrachet
L'appellation Puligny-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Ropiteau Frères avec ses 17 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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