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Puligny Montrachet les Enseigneres Domaine Ramonet Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

Epuisé

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Puligny Montrachet Les Enseigneres - Domaine Ramonet - - Blanc
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En quelques mots ...

Le lieu-dit Les Enseignières se situe sous les Bienvenues Bâtard-Montrachet.

La dégustation

L'oeil

La robe de la Syrah est couleur grenat.

Le nez

Nez porté sur les fruits rouges et des arômes floraux.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est sur le fruit et la fraicheur dans sa jeunesse puis au fil des ans des notes animales,de cuir et d’épices.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols granitiques, grandes plaines.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges rôties, daube provençale.

Poissons & fruits de mer

Espadon, steak d'espadon grillé.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Dessert au chocolat.

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Appellation

Puligny-Montrachet

L'appellation Puligny-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Ramonet avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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