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Pépite Dorée Mas Roc de Bô - Vignobles Dondain Vin Blanc ● Minervois

Epuisé

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Pépite Dorée - Mas Roc de Bô - Vignobles Dondain - - Blanc
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En quelques mots ...

La cuvée pépite dorée du mas de roc de bô est vin d'assemblage de grenache blanc et de roussanne. Un minervois du languedoc élevé sur lies fines pendant 7 mois en fût de chêne français. Il arbore une robe jaune pâle avec quelques reflets vifs et dévoile un nez expressif sur un fruité exotique. Une belle rondeur sur des notes toastées.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat.

Le nez

Le nez révèle des aromes de petits fruits rouges avec des notes boisées pour les vins élevés en futs.

Vin Fruité

La bouche

En bouche le vin est sur le fruit avec de beaux tanins et une belle structure.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols calcaires, granites, schistes et grès.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Baeckeoff, Grillades, Palette de porc

Fromages

Comté, Brie, Cantal

Desserts

Tarte aux pommes

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Mas Roc de Bô - Vignobles Dondain

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Mas Roc de Bô - Vignobles Dondain est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pépite Dorée .

Appellation

Minervois

L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Roc de Bô - Vignobles Dondain avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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