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Merlot Chateau la Bastide Vin Rouge ● Vin de Pays de l'Aude

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Merlot - Chateau La Bastide - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

100% merlot. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, utilisation de tables de tri, elevage en cuve ciment, bouchon 1+1, sols argilo-calcaires, sols de galets

La dégustation

L'oeil

Couleur cerise, soutenue, reflets violines.

Le nez

Fruité, généreux arômes de fleurs, généreux arômes de cerise, généreux arômes de groseille, légers arômes de fumé.

La bouche

Complexe, riche, grasse, généreuses notes de fleurs, généreuses notes de cerise, légères notes de groseille, tanins fondus, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Chateau La Bastide

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Chateau La Bastide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Merlot 2019.

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Appellation

Vin de Pays de l'Aude

L'appellation Vin de Pays de l'Aude fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Chateau La Bastide avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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