1

Métayage - Pinot Noir Abbotts & Delaunay 2019 | Vin de Pays de l'Aude

Vin Rouge | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Métayage - Pinot Noir - Abbotts & Delaunay - 2019 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Bio Bio
  • Bonne affaire Bonne affaire
  • Plaisir Plaisir
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Les Vins de Carole

Livraison standard : estimée entre le 29 oct. et le 2 nov.

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce Pinot Noir est issu de parcelles argilo-calcaires d’altitude du Languedoc, cultivées en bio dans le secteur des collines de Limoux, piémont du haut Languedoc. Les raisins sont vendangés le matin afin de conserver leur fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

Belle nuance pourpre dans une robe légère typique du cépage

Le nez

Arômes expressifs et caractéristiques de fruits rouges et bleus (framboise, grenadine, myrtille). Le boisé léger est très intégré et complété par une pointe de menthol et de rhubarbe.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L’attaque en bouche est ronde et veloutée, bien équilibrée, avec une bonne trame acide qui fait la finesse et l’élégance du Pinot Noir. On termine sur des tanins élégants, frais et épicés, et une jolie sucrosité gourmande.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Barbecue, Volaille grillé

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
5

3.9/5

(5 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Abbotts & Delaunay

Abbotts & Delaunay est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Métayage - Pinot Noir 2019.