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Le Relais de Patache D'aux Domaines Lapalu- Château Patache D'aux Vin Rouge ● Médoc

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Le Relais de Patache d'Aux - Domaines Lapalu- Château Patache d'Aux - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Relais de Patache d’Aux tient son nom du « relais de poste » qu’était devenu le domaine pendant la révolution française. On y changeait les chevaux des « diligences », plus connues en Médoc sous le nom de « Pataches ». Une sélection de quelques parcelles du vignoble du Château Patache d’Aux permet d’élaborer ce vin.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

fruité et souple

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Domaines Lapalu- Château Patache d'Aux

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Domaines Lapalu- Château Patache d'Aux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Relais de Patache d'Aux 2015.

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Appellation

Médoc

L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaines Lapalu- Château Patache d'Aux avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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