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Château Bournac Cru Bourgeois Vignobles Secret Vin Rouge ● Médoc

2019 75cl

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1 note de guide
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Château Bournac Cru Bourgeois - Vignobles Secret - 2019 - Rouge
    • 2 Médailles
    Millésime disponible
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    Vendu par le producteur en direct

    Vignobles Secret

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    En quelques mots ...

    Cette cuvée est élaborée en assemblage avec 62% Cabernet Sauvignon et 38% Merlot Noir. 2018 est un millésime ensoleillé, la vinification de ce vin restera sans nos mémoires car nous avons atteint des records de degrés. Un vin riche et puissant.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe profonde aux reflets noirs et profonds.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits noirs mûrs comme le cassis, la mûre, la cerise noire. A l’aération le vin dévoile des notes plus empyreumatiques de grains de café grillés, de moka et d’épices douce.

    La bouche

    La bouche est généreuse, opulente avec une matière crémeuse, soyeuse tout en étant très élégante. La fraicheur de l’ensemble donne beaucoup de classe et de longueur à ce vin.

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2025

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté, charcuterie.

    Viandes

    Bœuf, veau.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie, anguille.

    Légumes

    Pomme de terre, haricot verre.

    Fromages

    Brebis, cœur de meule.

    Desserts

    Gâteau au chocolat, chocolat.

    Notes des guides

    3.63/5

    (1 notes de guides)

    14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
    11

    4.14/5

    (11 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Félix • 52 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 02/10/2021
    Un vin à son apogée ! Je le recommande pour accompagner une pièce du boucher cuite au feu de bois ! Un régal!
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Sylvain • 68 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/04/2021
    Un joli vin, très représentatif de son appellation. Un vin qui a les épaules pour accompagner un grand repas.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Guy • 7 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 06/01/2022
    Excellente découverte. Testé sur plusieurs associations, plats-vins. bon rapport qualité/prix qui nous donnera sans doute envie d'en découvrir d'autres de ce producteur.
    4/ 5
    4
    Avatar Grant • 28 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 09/09/2021
    Un vin qui allie la délicatesse de ses tannins à une palette aromatique complexe et parfaitement évoluée !
    4/ 5
    4
    Avatar Cécile • 59 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 23/04/2021
    Un vin rond et soyeux aux arômes patinés par les années ! Très belle cuvée !
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Avatar Ernst • 4 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 16/01/2022
    Grand parfum de cerises et quelques mûres. acidité de bouche très sévère. Enfin un goût intéressant d'herbes

    Vignobles Secret

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    Vignobles Secret est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bournac Cru Bourgeois 2019.

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    Appellation

    Médoc

    L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Secret avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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