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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée associe à part égale le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Un vin rouge puissant et gourmand qui révèle une gamme aromatique bien évolué sur les fruits rouges confits soulignés de notes vanillées.
Le vigneron vous en parle
"Le Château Amour 2014 révèle une élégance avec une robe rouge rubis. La bouche repose sur une structure de qualité. Il s’impose comme une gourmandise en offrant la finale racée d’un Médoc."
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
En bouche, le vin est charnus et ample. Le fruité est souligné par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Salades de fruits.
4.15/5
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Château Amour est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Amour 2014.