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La Poussie Domaine de la Doucette Vin Blanc ● Sancerre

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Poussie - Domaine de La Doucette - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La Poussie produit un vin blanc de Sauvignon, léger, fruité, sec et nerveux, imprégné de son terrain argilo-calcaire.

La dégustation

L'oeil

Robe élégante, or pâle.

Le nez

Nez très fin, sur des notes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Avatar Serge • 1 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 15/02/2024
Excellent vin Je vais en recommander car le rapport qualité prix est également excellent
Appellation

Sancerre

L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de La Doucette avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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