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Grand Vin Château D'arricaud Vin Rouge ● Graves

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Grand Vin - Château d'Arricaud - 2012 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Grand Vin du Château d'Arricaud est une cuvée rare produite sur 4 hectares de vieilles vignes. Elle est élaborée dans la tradition des plus prestigieux crus de la rive gauche bordelaise avec près de 90% de Cabernet Sauvignon. L'élevage est long, 2 ans au moins, avec seulement 1/3 de bois neuf pour fondre les tannins tout en préservant le fruit. Cette cuvée confidentielle est un grand Bordeaux de garde, complexe et racé.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond.

Le nez

Bouquet riche et intense : cassis, crème de café, notes viandées, boîte à cigare et épices douces.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Bouche juteuse et racée portée par une élégante touche graphite. Tannins soyeux. Finale longue et appétissante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2023

Service

18°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves argileuses.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Grenier médocain, chorizo doux.

Viandes

Côte de bœuf maturée, viandes mijotées, oie rôtie, agneau, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Poêlée de cèpes.

Fromages

Comté affiné 18 mois, vieux cheddar.

Desserts

Tarte aux noix, brownie au café.

Avis clients
5

4.8/5

(5 avis client)

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Achat verifié
Avatar Alain • 3 avis • Inscrit depuis 2018
Une découverte. Un vin élégant, généreux et soyeux en bouche. Un grave comme j'aime, qui glisse et qui vous rend heureux à chaque gorgée. Je vais en recommander sans hésitation.
5/ 5
5
Avatar Antoine • 4 avis • Inscrit depuis 2017
Superbe vin. Toute la complexité d'un grand Bordeaux à maturité. Très soyeux. Nous l'avons dégusté pour lui-même avant de passer à table.
5/ 5
5
Avatar Iris • 4 avis • Inscrit depuis 2021
Très bon vin, notamment avec du comté c’est top
5/ 5
5
Avatar CLAUDE • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2008 de ce vin le 26/06/2021
Un vin complexe et très fin. Belle découverte.

Château d'Arricaud

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Château d'Arricaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Vin 2012.

Appellation

Graves

L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château d'Arricaud avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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