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Clos Floridène

Clos Floridène 2014 | Graves Vin Rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Clos Floridène - Clos Floridène - 2014 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Clos Floridène a été progressivement constitué à partir de 1982 par Denis et Florence Dubourdieu, tous deux issus de vieilles familles de vignerons bordelais, par achat de parcelles sur les communes de Pujols sur Ciron et d’Illat situées dans les Graves. Le nom "Floridène" tient de l’association des deux prénoms des époux Dubourdieu.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Forêt noire.

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Clos Floridène

Clos Floridène est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Floridène 2014.