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domaine de la royere

Les Oliviers Rouge Non millésimé | Vin de Pays du Vaucluse Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Les Oliviers rouge - Domaine de la Royere - Non millésimé - Rouge
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scea anne hugues (6 vins)

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En quelques mots ...

Situé sur le versant Nord du petit Luberon jusqu'au sud du Calavon, la cuvée les oliviers provient du même terroir que pour la cuvée Oppidum : le sol est majoritairement sablonneux et drainant avec quelques cailloutis sur les parcelles situées en contrebas provenant d'alluvions.

La dégustation

L'oeil

D'un rouge rubis brillant et délicat.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes à la fois fruitées et épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche se révèle fraiche aux tannins structurés bien accompagné par des notes de poivre, de fruit noirs.

Vin Aromatique | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Merlot, Syrah

Terroir Argilo-sablonneux

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de Boeuf.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Gâteau aux noix.

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Domaine de la Royere

Domaine de la Royere est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Oliviers rouge Non millésimé.