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Saint Auspice Les Vins de Sylla Vin Blanc ● Vin de Pays du Vaucluse

2022 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Saint Auspice - Les Vins de Sylla - 2022 - Blanc
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Sarl Sylla

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En quelques mots ...

Assemblage original de Viognier et de Vermentino et Sauvignon. C'est un vin fruité et floral avec une belle fraicheur en finale.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle aux reflets brillants.

Le nez

Puissant et complexe de fleurs blanches. Belle minéralité.

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Notes de fleurs et de fruits à chair blanche. Pointe de fraîcheur en finale.

Vin Fruité | Gras | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2024

Service

11°C

Cépages Sauvignon, Vermentino, Viognier

Terroir Marnes

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs

Viandes

viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons vapeur / Poissons grillés

Légumes

Asperges

Fromages

Fromages de chèvre / Conté d'Alpage

Desserts

Sabayon d'abricot

Avis clients
4

4.75/5

(4 avis client)

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Avatar DANY • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 09/10/2021
Excellent vin blanc du Luberon. Issu d'un assemblage de plusieurs cépages , on sent bien le Muscat ( trés fruité ) et le Viognier avec son gout si particulier. L'expédition est très soignée avec un emballage individuel de chaque bouteille. Je l'ai servi lors d'un mariage et les convives ont été emballés. Je recommande vivement.
5/ 5
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Avatar pierre • 3 avis • Inscrit depuis 2022
Un vin structuré au parfum très agréable: une attaque ferme, une harmonie fine, une finale longue et un équilibre séduisant: apéritif et viandes blanches.

Les Vins de Sylla

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Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 52 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Auspice 2022.

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Appellation

Vin de Pays du Vaucluse

L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 52 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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