1

Le Pied de Samson Domaine Georges Vernay Vin Blanc | Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Le pied de samson - Domaine Georges Vernay - 2018 - Blanc
Image précédente Image suivante
  • Révélation Révélation
  • Stock Limité Stock Limité
Épuisé
En quelques mots ...

Le Pied de Samson est une cuvée 100% viognier issue de vignes plantées au-delà de 300m d'altitude. Les raisins sont récoltés à la mains. La fermentation alcoolique a lieu en cuve bois thermo-régulée après débourbage. Après 3-4 semaines de fermentation, l'élevage se déroule pendant 6 mois en cuve bois sur lies fines.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

En référence à une légende du pilat, le géant Samson a mis un pied sur la rive droite et a bu dans le rhône. On a une trace de son pied pas loin de la propriété de Vernon.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or.

Le nez

Le nez est caractéristique des Viognier. Ils présentent des arômes de pêche, abricots, amande avec quelques notes légèrement grillées.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est ample. On retrouve le côté gras du Viognier avec une belle acidité. Ce vin offre une belle longuer en bouche. Les arômes qu'on y retrouve sont des arômes de fruits jaunes, fruits secs avec quelques notes grillées.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Viognier

Terroir Sol granitique, ces vignes au-dessus de 300 mètre d’altitude.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Tartare de poissons, Carpaccio de poisson

Fromages

Saint Marcelin

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Georges Vernay

Domaine Georges Vernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le pied de samson 2018.