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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Rosette est le surnom que mes amis m'ont donné depuis toujours, je voudrais leur faire un clin d’œil en baptisant ainsi cette cuvée et en réalisant aujourd’hui mon rêve de créer mon domaine viticole. Pur vin de plaisir, friand et fruité, à servir frais en toute occasion, voir même à l'apéritif . Il pourra accompagner les repas de fête entre amis.
L'oeil
Couleur soutenue burlat à reflet violet.
Le nez
Nez friand à l'expression florale, fruitée et épicée : violette, cerise et cassis, cachou.
La bouche
Bouche charnue, ronde et fraiche à la structure ferme.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif, tapas
Viandes
Volaille en sauce, filet mignon de porc au miel de thym.
Légumes
Omelette aux champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Vous l'avez goûté ?
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Benoît Roseau - Clos du pigeonnier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée de Rosette 2021.