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Cuvée des Vernes Domaine Barou Vin Rouge ● Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

2019 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée des Vernes - Domaine Barou - 2019 - Rouge
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Barou Emmanuel

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En quelques mots ...

Les raisins (100% syrah) constituant cette cuvée ont été sélectionnés sur les plus vieilles vignes du domaine (plus de 30 ans) au lieu-dit "Les Vernes". On retrouve une belle structure et les caractéristiques classiques de la syrah : épices chaleureuses, fruits noirs. Vin à boire dès maintenant ou à garder quelques années en cave pour le sublimer.

Twil

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On se rapproche des caractéristiques d'un bon Saint-Joseph rouge, pour un prix imbattable !

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense

Le nez

Nez de fruits noirs et réglisse assez intense, ténébreux.

Vin Animal | Fort | Grillé

La bouche

Notes épicées et corsées, bonne structure.

Vin Corsé | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir granitiques très altérés, assez légers

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers, viandes rouges, Pigeon

Avis clients
2

3.5/5

(2 avis client)

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Avatar Adrian • 1 avis • Inscrit depuis 2022
Vin de soif sur le fruit. N’y allons pas par 4 chemins j’ai kiffé

Domaine Barou

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Domaine Barou est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée des Vernes 2019.

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Appellation

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Barou avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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