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Arcane le Fou Xavier Vignon Vin Rouge | Vin de France (Rhône)

Non millésimé | 75cl

Plus que 4 bouteilles

  • 96
    JD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Arcane Le Fou - Xavier Vignon - Non millésimé - Rouge
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    En quelques mots ...

    Arcane le Fou du vigneron Xavier vignon est un assemblage de 5 millésimes parmi les plus côtés de ces dernières années qui s’expriment autour de 10 terroirs du sud de la vallée du Rhône incluant Châteauneuf du Pape, Rasteau, Ventoux ainsi que des parcelles d’altitude en Côtes du Rhône Village, etc. Le vin se compose de 85% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Caladoc pour apporter les épices et compléter la structure.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle couleur grenat assez profonde

    Le nez

    Des notes de bleuets, cerises noires, de lavande et de l'encens épicé.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Puissant tout en étant doux sur le palais avec des tanins soyeux pour se terminer sur une belle longueur.

    Vin Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2030

    Service

    15°C

    Cépages Caladoc, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir 5 millésimes qui s'expriment sur de superbes terroirs de la vallée du Rhône (Châteauneuf du pape, Rasteau, Ventoux, Côtes du Rhône village, ...)

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Canard à l'orange, Tagine d'agneau aux abricots

    Fromages

    Roquefort (Fromages forts)

    Notes des guides

    4.8/5

    (1 notes de guides)

    96 / 100 Jeb Dunnuck

    Avis clients
    6

    4/5

    (6 avis client)

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    4/ 5
    4
    Dégusté à l'aveugle, je dois dire que j'étais d'abord mitigé mais après 1h d'aération ce vin se révèle enfi ! Nez sur la cerise très mûre. En bouche des notes vanillées, fruits rouges et noirs. Assez frais malgré ses 15%. Tanins souples, gros potentiel de garde.
    4/ 5
    4
    Une carte majeure dans le tarot, le Fou annonce le saut dans l’inconnu. Et c’est bien là que nous emmène Xavier Vignon ! Un assemblage de Caladoc, Grenache, Mourvèdre et Syrah. C'est costaud mais aussi gourmand et complexe. Intéressant
    4/ 5
    4
    5 millésimes, 10 terroirs, encore une folie sympathique de l'ami Xavier !

    Xavier Vignon

    Xavier Vignon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arcane Le Fou Non millésimé.