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La Source Ferraton Père & Fils Vin Blanc ● Saint-Joseph

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La Source - Ferraton Père & Fils - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Pour cette cuvée, une petite partie du vin est vinifiée en fûts de chêne, l’autre partie en cuve. Les deux vins sont assemblés avant la mise en bouteilles, au printemps suivant la récolte.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits jaunes et de fleurs, accompagnés de notes minérales, pierre à fusil.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est rond et plein avec une finale florale légèrement miéllée.

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Marsanne

Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Suprême de volaille aux morilles.

Poissons & fruits de mer

Poisson en papillote.

Légumes

Risotto poireau noisette.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux abricots.

Avis clients
7

4.07/5

(7 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Bon équilibre entre la fraicheur et l'acidité ! À boire de suite, très belle bouteille !
4/ 5
4
Belle découverte, un nez très floral et un coté acidulé en bouche très agréable.
3.5/ 5
3.5
Un Saint Joseph très agréable, une bouche emballante avec de belles notes de mûres. Il aurait mérité d'être carafé pour s'assagir un petit peu.
3.5/ 5
3.5
Un joli vin axé sur des notes de fleur très agréable à déguster.

Ferraton Père & Fils

Ferraton Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Source 2022.