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La Source Ferraton Père & Fils Vin Blanc | Saint-Joseph

2014 | 75cl
  • 90
    RP
  • 16
    JR
  • 91
    WS
  • 91
    VN
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    La Source - Ferraton Père & Fils - 2014 - Blanc
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Pour cette cuvée, une petite partie du vin est vinifiée en fûts de chêne, l’autre partie en cuve. Les deux vins sont assemblés avant la mise en bouteilles, au printemps suivant la récolte.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est d'un jaune doré

    Le nez

    Des arômes mielleux, de fruits jaunes et on y décèle même des fragrances de fleurs.

    Vin Floral

    La bouche

    Une bouche sur les fleurs et les fruits jaunes

    Vin Fruité | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Marsanne, Roussanne

    Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Viandes Blanches du type" Chapon Farci aux girolles".

    Poissons & fruits de mer

    Poisson en papillote.

    Légumes

    Risotto poireau noisette.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte aux abricots.

    Notes des guides

    4.43/5

    (5 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    0/5

    (0 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Bon équilibre entre la fraicheur et l'acidité ! À boire de suite, très belle bouteille !
    4/ 5
    4
    Belle découverte, un nez très floral et un coté acidulé en bouche très agréable.
    3.5/ 5
    3.5
    Un Saint Joseph très agréable, une bouche emballante avec de belles notes de mûres. Il aurait mérité d'être carafé pour s'assagir un petit peu.
    3.5/ 5
    3.5
    Un joli vin axé sur des notes de fleur très agréable à déguster.

    Ferraton Père & Fils

    Ferraton Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Source 2014.