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Ex-Voto Maison Guigal Vin Rouge ● Hermitage

2010 75cl
5 notes de guides
  • 100
    RP
  • 19
    B+D
  • 18
    G&M
  • 98
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
    Ex-Voto - Maison Guigal - 2010 - Rouge
    • Légende Légende
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Produit uniquement dans les grandes années, l’Ermitage Ex-Voto est l’expression d’un vœu profond d’être propriétaire à l’Hermitage et de produire un vin d’exception, reflet du plaisir et de la révélation de cette Appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône.

    Gault & Millau

    Gault & Millau Critique professionnel

    "Un grain de velours dans un gant de terroir. Les effluves purs comme le trait d'une plume, l'intensité vibrante des saveurs toutes de nobles lignées, l'ingestion sans ingérence néfaste d'un élevage bien torréfié...Langueur quand tu nous tient!"

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis très soutenue à reflets violacés.

    Le nez

    Fruits noirs, cuirs, réglisse, arômes de torréfaction et d’épices orientales. Notes d’eucalyptus. Intensité aromatique très puissante.

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    La bouche

    Gustatif Beaucoup de richesse et de structure en bouche. Expression très affirmée du terroir qui s’exprime par l’élégance et la puissance de ses tanins. Ensemble Ce vin de très longue garde, massif et concentré, possède une rare intensité de saveur.

    Vin Charnu | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2025

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir Sols argilo-caillouteux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gros gibiers, gigot d'agneau.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages a pate fleurie.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.81/5

    (5 notes de guides)

    100 / 100 Parker Wine Advocate

    19 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    18 / 20 Gault & Millau

    98 / 100 Wine Spectator

    98 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Appellation

    Hermitage

    L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Guigal avec ses 111 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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