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Cor Hominis Laetificat Gigondas Cohola Vin Rouge ● Gigondas

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cor Hominis Laetificat Gigondas - COHOLA - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Du Grenache comme fond de sauce mais agrémenté de la Syrah qui donne tout son pouvoir de séduction. Le mourvèdre pour relever le tout. Sélection de vignes à rendements modérés mais non stressées.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis dense.

Le nez

Nez plein d’élégance et de raffinement. Si appétissants ces fruits rouges qu’ils donnent envie de s’en délecter. Le soupçon de sous bois nous rappelle ces notes de parfums surannés.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Douceur et volupté cachent une grande personnalité. Tendres tannins et fruits friands finissent par des confitures écarlates à la vanille.

Vin Elégant | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

2035 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols d’éboulis, vieilles marnes, limons, sables.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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COHOLA

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COHOLA est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cor Hominis Laetificat Gigondas 2019.

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Appellation

Gigondas

L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu COHOLA avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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