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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Coup de cœur
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Plaisir
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Maison Edme de Rohan Chabot (Saint Martin)Livraison standard : estimée entre le 2 et le 3 nov.
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En quelques mots ...
L’attaque est franche et tonique, la bouche nette, fruitée sans racolage (Pêche et coing frais), un beau volume, alliance parfaite entre acidité et gras et la finale vive stimulera les papilles.. Un vin qui s’apprécie particulièrement avec les saveurs iodées des coquillages et des poissons méditerranéens.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle, dorée et étincelante, aux reflets turquoise.
Le nez
Un joli nez de pêches, poires, et notes délicatement anisées, qui annonce une jolie bouche et un joli gras.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Une belle fraîcheur en bouche et des arômes qui persistent en fin de bouche.
Vin Fruité | Gras | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Cépages Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Sauvignon blanc, Ugni-blanc
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif légumes froids
Poissons & fruits de mer
Terrine de poisson, Tartare de saumon, poisson assaisonné
Fromages
Fromage de chèvre demi-sec
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La Belle Collection
La Belle Collection est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin BLANCHE 2019.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La Belle Collection avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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