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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Saint Vincent - Maison Gabriel Meffre - 2017 - Rosé
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En quelques mots ...

Le millésime 2017 s’annonce comme l’un des plus prometteurs de ces dernières années avec des vins particulièrement élégants et harmonieux aux concentrations aromatiques superbes, laissant présager un potentiel de garde très intéressant! Pourtant, les conditions météorologiques n’ont pas facilité la tâche de nos équipes lors de la récolte. En effet, les vendanges, marquées par des températures caniculaires rencontrées dès le printemps et le manque de pluie, ont débuté sur certaines appellations avec 10 jours d’avance en moyenne. Si ces conditions climatiques chaudes et sèches ont entraîné une récolte particulièrement faible en quantité, la qualité est bien au rendez-vous.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Du plaisir et de la fraicheur en bouteille.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe couleur pétale de rose.

Le nez

Le nez est floral aux notes de framboise et de groseille.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est harmonieuse et fraîche, à la finale longue et fruitée.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Les vignes s'épanouissent sur les sols argilo-calcaires des deux rives du Rhône où l'on retrouve un climat méditerranéen, chaud en été et frais en hiver.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Parillada

Poissons & fruits de mer

Seiches à la plancha

Légumes

Couscous

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