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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Assemblage de grenache et syrah fruité et souple en bouche, nez de fruits rouges. Agriculture biologique certifiée ≤30mg/l de so2 total . 50% grenache, 50% syrah. Culture biologique, utilisation de levures indigènes, fermentation malolactique, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo-régulée, vinification classique, filtration légère, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur rouge, soutenue.
Le nez
Fruité, généreux, arômes de fruits rouges.
La bouche
Harmonieuse, généreuse, souple, tanins souples, bonne persistance.
Garde
-
Apogée
Service
18°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine l'Ancienne Ecole est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terra Firma 2021.