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L'essentiel Domaine L'ancienne Ecole Vin Rouge | Vinsobres

2015 | 75cl
  • 16
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    L'Essentiel - Domaine l'Ancienne Ecole - 2015 - Rouge
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    • Bio Bio
    • Coup de cœur Coup de cœur
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Bravo pour ce très joli vin ! Ils ont quitté la City de Londres en 2007 et ont bien eu raison, on se délecte de ce Vinsobres BIO assemblé de 80% de Grenache Noire et 20% Syrah.

    Victor de Twil

    Victor de Twil Expert passionné

    Du cassis et encore du cassis !

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rouge profond.

    Le nez

    Des arômes complexe et harmonieux, aux saveurs d’épices.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Des notes de cerise et de cassis en bouche lorsqu'il est jeune. Avec l'âge, des notes confiturées de cassis et griotte, avec un coté épicé.

    Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Gouleyant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    -

    Service

    19°C

    Cépages Grenache noir, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire avec sable et galets

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries fines

    Viandes

    Viandes rouges, daubes, gibier

    Légumes

    Légumes et féculents épicés

    Fromages

    Epoisses

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
    4

    4.25/5

    (4 avis client)

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    4/ 5
    4
    Bon vin mais sans qualité ni défaut. En fait il manque un peu de caractère pour un côtes du Rhône

    Domaine l'Ancienne Ecole

    Domaine l'Ancienne Ecole est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Essentiel 2015.