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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Côte-Rozier - Domaine Christophe Billon - 2016 - Rouge
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    Vendu par le producteur en direct

    Earl Domaine Billon Christophe

    Livraison estimée entre le 19 et le 20 mai

    Livraison gratuite possible

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette cuvée tient on nom d'un lieu-dit de l'appellation situé au nord du village d'Ampuis. Le Côte-Rozier est élaboré à partir du cépages unique Syrah sur trois petites parcelles. Les vignes ont 45 ans en moyenne. Le Côte-Rôtie "Côte-Rozier" est élevé 26 mois en fûts de 300 litres d'origine française dont 50% sont neufs.

    Le Figaro

    Le Figaro Le Figaro Vin

    Un millésime 2016 jugé "exceptionnel" en Rhône Nord

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat aux reflets violacés.

    Le nez

    Le nez est puissant et révèle des notes d'épices et de fruits rouges mûrs.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, du fruit noir, des épices et des tannins soyeux.

    Vin Fruité | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir Pentes abruptes composés principalement de micaschistes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.

    Légumes

    Légumes farcis, aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Crumble poire chocolat.

    Notes des guides

    4.7/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    95 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    5

    4/5

    (5 avis client)

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    Domaine Christophe Billon

    Domaine Christophe Billon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rozier 2016.