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Côte-Rotie Domaine Gallet Vin Rouge ● Côte-Rôtie

2021 75cl

En stock

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Côte-Rotie - Domaine Gallet - 2021 - Rouge
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Gallet Philippe et Valerie

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En quelques mots ...

Le domaine gallet couvre une superficie de 3 hectares en cote rotie, plantés de 95 % de syrah et 5 % de viognier. La cote rotie offre un bouquet délicat à dominante de framboise et d'épices, avec une touche de violette. Vin de garde d'une bonne structure, tannique et très long en bouche, il gagne avec l'age une ampleur exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond.

Le nez

Un nez expressif qui laisse la syrah exploser dans le verre. Le tabac et les fruits cuits apparaissent nettement.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Richesse de la matière, finesse gustative, le plaisir est instantané.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah, Viognier

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lièvre.

Viandes

Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et craquelin de nougatine.

Avis clients
73

3.99/5

(73 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4.5/ 5
4.5
Avatar Celine • 57 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 21/03/2019
Une belle référence travaillée avec soin. Toutes les caractéristiques de ce terroir exceptionnel se retrouvent dans ce vin. Bravo au Domaine Gallet de nous proposer une belle côte rôtie à ce prix.
4/ 5
4
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Avatar Kev • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 26/08/2020
Ce Côte-Rôtie 2016 du Domaine Gallet s'est révélé d'une grande "buvabilité" lors d'un barbecue estival en famille. Le notes épicées et poivrées de la syrah ainsi que ces tanins très fins ont beaucoup plu. A mettre en cave et à revoir dans quelques années.
4/ 5
4
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Avatar Tristan • 42 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 08/08/2020
Excellent rapport qualité prix sur cette Côte Rotie...comme d'habitude je goûte une bouteille afin de me faire une idée...vin déguster sur une entrecôte grillée...déjà très bon...il est certain qu'il va se révéler avec le temps...bravo au domaine.
4/ 5
4
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Avatar Guillaume • 6 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 28/05/2021
Fondant en bouche, un vin élégant au corps moyen sur les fruits noirs, des épices et du fumé. La finale est de longueur moyenne. Il est plutôt rare de trouver un Côte Rotie à ce prix là. Le rapport qualité-prix est excellent !
4/ 5
4
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Avatar Nicolas • 9 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 20/08/2020
Belle cuvée tout en finesse classicisme. On découvre une belle concentration d’arômes: les fruits noirs sont très présents puis les notes épicées de la syrah apparaissent. Un Côte Rôtie abordable pour un bon moment!
3.5/ 5
3.5
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Avatar pascal • 6 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 27/04/2021
Bu le 2017, certes un peu tot, une robe peu colorée, Nez très frais et rare, fruit , épice, un peu fumé aussi, bouche fidéle au nez, délicate, le contraire des rhone sud riches et ensoleillés.Vin peu démonstratif, mais unique dans sa proposition.Je ne regrette pas mon achat, et vais faire vieillir mes 2017 et 2018.

Domaine Gallet

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Domaine Gallet est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rotie 2021.

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10,90 €

Appellation

Côte-Rôtie

L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Gallet avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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