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Costières-de-Nîmes Romain Duvernay Vin Rosé ● Costières-de-Nîmes

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Costières-de-Nîmes - Romain Duvernay - 2019 - Rosé
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En quelques mots ...

Vendangés tôt le matin alors que les températures sont encore fraîches. Cela permet de conserver les arômes primaires du raisin (fruités et floraux) que l’on retrouvera ensuite dans le vin.

La dégustation

L'oeil

Robe vive aux reflets violacés

Le nez

Notes de fruits mûrs et d’agrumes.

Vin Fruité

La bouche

Soyeux en bouche et finale légèrement acidulée.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Terrasses de galets roulés.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

apéritifs, tartes salées

Viandes

viandes blanches, charcuterie

Poissons & fruits de mer

grillés

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Appellation

Costières-de-Nîmes

L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 30 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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