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la cave de gallician

Les Combes Mezière 2017 | Costières-de-Nîmes Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
LES COMBES MEZIÈRE - La Cave de Gallician - 2017 - Rouge
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sca cave pilote de gallician (13 vins)

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En quelques mots ...

Vin animal, fruité et gourmand. Belle robe rouge rubis aux reflets violines. Nez intense, mêlant des arômes de mûres, de fraise des bois, d’épices et de cuir. La bouche est généreuse. Longue finale grâce à des tanins fondus et persistants.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rouge rubis aux reflets violines.

Le nez

Nez intense, mêlant des arômes de mures, de fraise des bois, d’épices et de cuir.

Vin Animal | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est généreuse. Longue finale grâce à des tanins fondus et persistants.

Vin Long | Plein | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Grenache, Marselan, Syrah

Terroir Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

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La Cave de Gallician

La Cave de Gallician est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES COMBES MEZIÈRE 2017.