Chêne Bleu

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5 cuvées ● 18.5€ - 64.5€ ● Délais d'expédition 5/5 (19 évaluations) 19
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Chêne Bleu

Au cœur d'un site privilégié, dans les contreforts du Mont-Ventoux, en Provence, se trouve le Domaine de La Verrière où sont produits les vins du Chêne Bleu. Au Moyen-Age, les vignes du domaine étaient une dépendance de l'Abbaye de Prébayon, où l'on cultivait notamment du raisin. Au Domaine de La Verrière, tous les raisins sont menés à maturité, vendangés et vinifiés par les soins des producteurs à la propriété. En sont tirés de beaux vins rosés de Provence, frais et structurés, aux arômes de rose, des vins rouges plus ou moins concentrés offrant un joli fruit frais et du croquant, et des vins blancs tantôt suaves et frais, tantôt parfumés et puissants. Les producteurs, Nicole Rolet et son époux Xavier Rolet, travaillent en bio avec le plus grand respect de la nature, en intégrant des techniques biodynamiques. Les cuvées du Domaine arborent des noms porteurs d’Histoire et d’anecdotes bien particulières, faisant référence à leur identité. L’histoire créée autour des vins, celle du domaine et celle du fameux chêne bleu, visible sur la propriété, font flotter autour du domaine une bulle de mystère et lui confèrent un caractère bien à lui.

Vallée du Rhône France ● 2428 likes ● 16336 twils ● 0 producteurs
La Vallée du Rhône et ses terroirs riches et complexes. Une région qui se divise en 2 sous-régions viticoles distinctes : la Vallée du Rhône Nord (dite septentrional) et la Vallée du Rhône Sud (dite méridional). Dans la première, on trouve des vins puissants, de belles teintes, et des notes chaudes et épicées, provenant de vignobles qui s'étendent sur 4700 hectares le long du Rhône.... En savoir plus.
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