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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000
-
Classique
Épuisé
En quelques mots ...
L'autre Châteauneuf de la maison ! Les Sinards est en général issu principalement des jeunes vignes de Beaucastel ainsi que d'une vigne en fermage située à proximité.
"La Famille Perrin est en train de devenir une source formidable pour des vins du Rhône du Sud à prix abordable, fidèles à leurs appellations d'origine." Robert Parker
La dégustation
L'oeil
Rouge intense aux reflets rouge violine.
Le nez
Bouquet intense de fruits rouges et noirs, d’épices douces, de bois noble et notes minérales.
Vin Epicé | Fruité | Mine de crayon | Végétal
La bouche
La bouche est incroyable d’équilibre entre fraîcheur et volume, les tannins sont fins et élégants, la finale est très longue, aromatique, et douce.
Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache
Terroir Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelette à la truffe
Viandes
Carré de veau à la Provençale, lapin aux olives, médaillon de biche
Légumes
Champignons
Fromages
Fromages fermiers
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
Eliott Leroy
• 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 28/07/2021
Du fruit et une belle structure. Très bon avec une belle bavette
4/
5
4
Achat verifié
Top. Un bon Châteauneuf-les-Martigues
Beaucoup de caractères
Acceptera volontiers de vieillir un peu
4/
5
4
Achat verifié
Un bon prix, encore jeune mais avec des arômes de vanille et de figue. Persistant en bouche.
Famille Perrin
Famille Perrin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Sinards 2000.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Famille Perrin avec ses 23 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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