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Hommage à Jacques Perrin Famille Perrin - Château de Beaucastel Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2005 75cl
3 notes de guides
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    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
    Hommage à Jacques Perrin - Famille Perrin - Château de Beaucastel - 2005 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Elaboré à partir de très vieilles vignes de Mourvèdre qui produisent de petites quantités de fruits, on retrouve dans ce vin l'intensité de ces fruits très mûrs et concentrés.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rouge profond.

    Le nez

    Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Grenache

    Terroir Galets roulés.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    15 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Pigeon rôti aux cèpes, bœuf roti, chapon, carré de veau

    Notes des guides

    4.83/5

    (3 notes de guides)

    97 / 100 Parker Wine Advocate

    97 / 100 Wine Spectator

    96 / 100 Wine Decider

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    Appellation

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