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Clos des Papes Domaine Paul Avril Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2018 75cl

Plus que 12 bouteilles

  • 95
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Clos Des Papes - Domaine Paul Avril - 2018 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le vin Clos Des Papes est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Domaine Paul Avril. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il est vendu sur Twil au prix de 83,60 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Paul Avril, produit 100 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rouge rubis aux reflets légèrement tuilés.

    Le nez

    Le nez est expressif et complexe mêlant des arômes de fruits mûrs, d'herbes, de poivres, de fleurs séchées, de graphite et une nuance minéral.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample avec une belle matière dans laquelle l'harmonie aromatique se développe et se prolonge dans une finale longue et savoureuse

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Counoise, Grenache, Mourvedre, Syrah, Vaccarese

    Terroir -

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Escargots de Bourgogne, charcuterie fine.

    Viandes

    Côte de boeuf, daube provençale, Tournedos rossini.

    Poissons & fruits de mer

    Sandre, loup grillé.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé, Aubergine parmesane, ravioles à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Poire pochée au vin.

    Notes des guides

    4.75/5

    (1 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    14

    4.39/5

    (14 avis client)

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    4.5
    Tout simplement exquis, un vrai moment de qualité au moment de le savourer. Une bien belle bouteille pour un beau millésime

    Domaine Paul Avril

    Domaine Paul Avril est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Des Papes 2018.