Châteauneuf du Pape Domaine de Mourchon Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2018 75cl

2 notes de guides

92
WS

91
JD

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Châteauneuf du Pape - Domaine de Mourchon - 2018 - Rouge

Classique
HVE

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Épuisé

En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de 70% de Grenache, 20% de Mourvèdre et 10% de Syrah, issu de vignes âgée entre 60 et 80 ans. Le vin est partiellement élevé en demi-muid pendant 12 mois. Un vin élégant qui révèle un trame minérale fine et franche.

La dégustation

L'oeil

Une belle couleur rubis.

Le nez

Un nez harmonieux avec des notes épicées sur la confiture de fruits rouges et de figue.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche est riche et élégante avec une touche minérale. La finale offre fraîcheur et équilibrée.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2028

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Assemblage de parcelles de la Crau et de sables.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande rôtie, plats en sauce.

Légumes

Gratin dauphinois.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Desserts au chocolat.

Notes des guides

4.58/5

(2 notes de guides)

92 / 100 Wine Spectator

91 / 100 Jeb Dunnuck

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Domaine de Mourchon

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Domaine de Mourchon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf du Pape 2018.

Appellation