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L'exigence Domaine Boisson Vin Blanc ● Cairanne

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
L'Exigence - Domaine Boisson - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vin avec une complexité et un équilibre marqué avec de la richesse et de l'onctuosité du à l'élevage en fût de chêne

La dégustation

L'oeil

robe dorée

Le nez

miel et fleur d'acacia

Vin Floral | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est rond et puissant avec une final longue et sapide.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier

Terroir Terres rouges argilo-calcaire et grès.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poisson de rivière.

Légumes

Risotto à la truffe blanche.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Boisson

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Domaine Boisson est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Exigence 2017.

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Appellation

Cairanne

L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Boisson avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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