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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Atypique
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Raisonnée
- 1 Médailles
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Vendu par le producteur en direct
Le Sang des SeigneursLivraison standard : estimée entre le 17 et le 19 déc.
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En quelques mots ...
Ce Cairanne est issu d'une sélection parcellaire des plus beaux terroirs de l'appellation assemblant les trois cépage phares de la région : Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le vin est élevé 10 à 12 mois en cuve béton pour conserver tout son fruité.
"Un vin de caractère, élégant et fruité, idéal pour accompagner viandes grillées ou rôties, gibier à plumes et truffes."
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat foncé aux reflets rubis.
Le nez
Le nez révèle un bouquet aromatique sur des notes de garrigue, de cassis et de tabac blond.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est ronde et équilibrée, structurée par des tanins soyeux donnant place à une finale fruitée et épicée.
Vin Fruité | Gouleyant | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Sols sablonneux et caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie à la truffe.
Viandes
Viandes grillées ou rôties, gibier à plumes.
Légumes
Tian de légumes, pommes de terre sautée.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Moelleux au chocolat.
Avis clients
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4/
5
4
KillianS
• 99 avis • Inscrit depuis 2020
L'appellation Rhône Sud qui monte, on retrouve ici ce qui la distingue de ses voisines, un peu plus de rondeur avec des notes de fruits rouges tout en ayant une belle structure tannique.
4/
5
4
Récemment élevé au rang de Cru, l’appellation Cairanne offre de jolis vins gourmands et de caractère. Ce Cairanne en est une belle expression à petit prix
3.5/
5
3.5
Achat verifié
As is the case with most Cairanne wines, a full bodied spicy wine. Still young though and can only improve with a couple of years in the cellar.
Le Sang des Seigneurs
Le Sang des Seigneurs est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin CAIRANNE 2018.
Appellation
Cairanne
L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Le Sang des Seigneurs avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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