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Silice Domaine Boisson Vin Blanc ● Cairanne

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Silice - Domaine Boisson - 2023 - Blanc
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Earl Boisson Régis et Bruno

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En quelques mots ...

Le Cairanne blanc est un vin rare, il représente moins de 5% des vins de Cairanne. Toujours riche et plein, ce vin méridional présente une belle minéralité. Nous avons une réelle passion pour la production des blancs : les raisins sont ramassés en caisses de 15 kg afin d’éviter les triturations mécaniques et l’oxydation, de la provient la finesse de ce vin.

La dégustation

L'oeil

Robe pale aux reflets argentés.

Le nez

Notes de mûres, de fruits blancs et genêts.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Bouche élégante et équilibrée.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Clairette, Grenache blanc, Roussanne

Terroir Sable

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Boisson

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Domaine Boisson est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Silice 2023.

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Appellation

Cairanne

L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Boisson avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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